খেজুর গুড় অনেকের ইচ্ছে খেজুর গুড়ের পিঠা অথবা বিভিন্ন উপকারের জন্য নির্ভেজাল মুক্ত খেজুরের গুড় খাওয়া।
এখন থেকে সারা বাংলাদেশে একদম নির্ভেজাল খেজুরের গুড় দিবে উইকিবিডিয়া। আপনি যে কোন কাজের জন্য আমাদের থেকেই ক্রয় করতে পারবেন।
আমাদের খেজুরের গুড় তৈরি পদ্ধতি
আপনি অর্ডার সাবমিট করার সাথে সাথে আমরা চলে যাই খেজুর গাছ যারা লাগায় তাদের কাছে। তাদের থেকে রস কিনে আমরা নিজেরা সেটা তৈরি করি একদম কেমিক্যাল মুক্ত। এরপর সেটা প্যাকেটিং করে সারাসরি আপনার দেওয়া তথ্য অনুযায়ী কুরিয়ারে।
আমাদের খেজুর গুড়ের দাম
যেহেতু বাজারের চেয়ে উন্নত ভাবে আমরা তৈরি করি সেক্ষেত্রে দাম একটু বেশি দেওয়া বাধ্যতামূলক।
প্রতি কেজির জন্য আমাদের পে করতে হবে= ৩০০ টাকা
মিনিমাম অর্ডার ৫ কেজি
৫*৩০০ = ১৫০০
কুরিয়ার খরচ বাধ্যতা মূলক ঢাকার মধ্যে = ৩০০ টাকা
মোট ১৮০০ টাকা।
তবে কিছু কিছু ক্ষেত্রে দাম কমবেশি হতে পারে।
খেজুরের গুড়ের উপকারিতা
১। হজম শক্তি বিদ্দি পায়। এনজাইমের শক্তিকে বাড়িয়ে দেয়।
২। গুড়ে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে।
৩। প্রিমেনস্ট্রুয়াল সিনড্রোম বা পিএমএস সমস্যায় কমবেশি প্রায় সমস্ত মহিলারা ভোগেন। প্রতিদিন নিয়ম করে অল্প পরিমাণ গুড় খেলে শরীরে হরমোনের সমতা বজায় থাকে।
৪। আমাদের শরীরে হ্যাপি হরমোনের বৃদ্ধি ঘটায় ও হরমোনের সমতা বজায় রাখে।
৫। গুড় আমাদের শরীর গরম রাখতে সাহায্য করে। ফলে সর্দি, কাশি, ভাইরাল ফিবারের হাত থেকে রক্ষা করে ও শরীর গরম রাখে।
৬। বাচ্চাদের জন্য গুড় অনেক উপকারী।
উপরোক্ত বিষয় গুলো সহ বিভিন্ন ধরনের খেজুরের গুড়ের উপকারিতা আছে।
খেজুর গুড় চেনার উপায়
খেজুর গুড় দিয়ে কি কি পিঠা হয়।
১। শীতের সকালে ভাপা পিঠা।
২। পাটিসাপটা পিঠা।
৩। তেলের পিঠা।
৪। পিঠালি
৫। পায়েস
৬। জিলাপি সহ বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরি করা যায়।